Merlot i.g.t. Venezia Giulia: è ottenuto da vecchi cloni, i grappoli medi con acini piccoli dal colore rosso rubino, sapore morbido e armonioso.

Merlot i.g.t. Venezia Giulia: obtained from ancient clones, bearing medium sized grapes and small ruby-red berries, and has a soft and harmonious taste. A fine accompaniment to pasta dishes and light seconds.

Cabernet Franc i.g.t. Venezia Giulia: vitigno che produce poca uva, da un vino di colore rosso rubino intenso con aroma leggermente erbaceo. Eccellente accompagnamento ad arrosti e grigliate di carne.

Cabernet Franc i.g.t. Venezia Giulia: the vines produce a small amount of grapes, from which an intense ruby-red wine, having a slightly herbaceous bouquet is obtained. Excellent accompaniment to roasts and grilled meats.

Principe Bianco i.g.t. Venezia Giulia: ottenuto da uve di Friulano autoctono, acini dorati, colore giallo paglierino, molto profumato con retrogusto di mandorla. Eccellente fuori pasto e ottimo accompagnamento al prosciutto di San Daniele, a primi piatti e al pesce.

Principe Bianco i.g.t. Venezia Giulia: obtained from ancient Friulian grapes bearing golden berries. It is straw-yellow in colour and has a fragrant nose with an almond finish. Excellent between meals and as accompaniment to San Daniele ham, starters and fish.

Pinot Grigio i.g.t. Venezia Giulia: ottenuto da uve di Pinot Grigio, matura prima di Settembre. Uva pressata e poi fermentata a temperatura controllata. Dal colore giallo paglierino con un’intenso aroma floreale, e un sapore fruttato. Secco, caldo e fermo può essere servito con riso e piatti di pesce.

Pinot Grigio i.g.t. Venezia Giulia: obtained from the Pinot Grigio grapes, which ripen before September. The grapes are pressed and then fermented at a controlled temperature. The wine has a straw-yellow colour, an intense flowery bouquet and a fruity flavour. Dry, warm and still, may be served with rice and fishplates.

Grappa di Cabernet Franc: grappa ottenuta da vinaccia di Cabernet Franc, distillata in alambicco discontinuo con quattro caldaie a vapore.

Grappa of Cabernet Franc: This traditional liquor is obtained from the grape skins of Cabernet Franc (Straw Wine), and is gently distilled in a four-chamber steam still.